美國乳粉期貨代碼

① 什麼奶粉最好最安全

一：飛鶴[1]始建於1962年，從丹頂鶴故鄉黑龍江齊齊哈爾起步，是中國最早的奶粉企業之一。50餘年來，飛鶴一直專注於針對中國人體質研製奶粉，對中國寶寶體質特點及需求展開大量研究。
二：飛鶴始建於1962年，50餘年來飛鶴一直專門針對中國人體質研製奶粉，對中國寶寶體質特點及需求展開大量研究，開創多種提升奶粉對中國寶寶體質適應性的技術、配方與工藝。因此，飛鶴被譽為更適合中國寶寶體質的奶粉

針對中國寶寶，科研實力全球領先
50餘年專門為中國人研製奶粉，飛鶴在提高奶粉對中國寶寶體質的適應性方面，科研實力處全球領先水平，多次主持中國重大奶粉科研項目，包括省科技廳母乳化高端嬰幼兒奶粉研製及其產業化項目、國家科技部863課題嬰兒特殊奶粉研製與開發、開創針對中國寶寶的臨床喂養實驗先河，等等。2015年，飛鶴聯合哈佛大學醫學院，成立中國母嬰營養研究實驗室，整合國際科研資源，不斷繼續深化中國母嬰營養研究[2] [3]
榮獲世界食品品質評鑒大會金獎
2015年，飛鶴榮獲世界食品品質評鑒大會金獎，成為全球唯一一家榮獲該大獎的嬰幼兒奶粉品牌，充分說明飛鶴奶粉品質已達到國際先進水平，獲得國際社會普遍認可。世界食品品質評鑒大會由歐洲共同體和比利時經貿部於1961年共同創立，是世界上歷史最悠久、最權威的國際質量研究機構，其金獎榮譽素有全球食品界「諾貝爾獎」之稱。此外，飛鶴產品也已獲得歐盟BRC食品安全全球標准、IFS國際食品標准等國際認證。2017年，飛鶴乳業旗下高端嬰幼兒奶粉「星飛帆」第三次蟬聯「世界食品品質評鑒大會」金獎[4]
公司簡介
品牌發源：中國
品牌創建：1962年
專注領域：嬰幼兒配方乳粉[5]
飛鶴乳業現有六個核心加工企業，同時在北京設有銷售中心和研發中心，營銷網路輻射全國26個省市。為了更好地服務消費者，飛鶴乳業在全國開設免費專家服務電話。50餘年來，飛鶴對奶粉品質的苛求之心從未止步，飛鶴一直專注於中國寶寶的體質和母乳營養研究，承擔了國家863項目、科技部十二五項目等國家級科研項目，科研實力業內首屈一指。飛鶴不惜成本用了10年時間，在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整的全產業鏈，實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養（大牧場）到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售後服務各個環節的全程可控，形成飛鶴乳業獨有的全產業鏈模式。公司現已研製生產出十個系列，七十餘種產品。2000年至今，飛鶴乳業先後通過ISO9002國際標准質量體系認證和HACCP質量認證，榮攬"中國馳名商標"、"全國優秀乳品加工企業"、"2013年度中國食品健康七星獎"、"年度最受歡迎嬰幼兒奶粉品牌"、"中國著名暢銷品牌" 等多項殊榮；

② 什麼牌子的坨奶粉是正宗的

據了解，駝奶含有豐富的維生素C，還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。性溫，味甘，冷，無毒。具有補中益氣，壯筋骨之功效，內服可燉熱飲。駝奶對於許多人來說較為陌生，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養品。那麼，國內口碑好的駝奶品牌有哪些？下面，小編就給大家詳細說說口碑好的駝奶品牌前10強！

國內口碑好的駝奶品牌前10強！

NO.1：阿爾泰瑪亞

阿爾泰瑪亞
查看詳情
阿爾·泰瑪亞是以生產羊奶粉為主的陝西凱達股份有限公司的一個品牌，「阿爾·泰瑪」系列配方羊奶粉，包括了嬰幼兒系列羊奶粉，孕產婦系列羊奶粉，大眾系列羊奶粉，羊奶飲料等，並於同年推向中國市場。針對國內市場拓展，公司在湖南成立了全國營銷服務中心，整合國內外市場資源，形成完善的營銷網路。

NO.2：沙漠白金

沙漠白金
查看詳情
新疆金駝乳業股份有限公司一家以研製開發駱駝奶系列乳品為主的乳品企業，坐落在美麗的天山腳下，毗鄰著名的旅遊聖地天池。在新疆阿勒泰地區建成了一個規模化、規范化、專業化的駱駝養殖基地，同時擁有多個奶源的合作基地。新疆金駝股份本著「健康國人」的企業理念引進國外先進的生產工藝設備，避免了傳統奶粉生產工藝中使用高溫噴粉技術所造成的乳品營養流失情況，最大程度保留了駱駝乳中的營養成分。在生產過程中，僅僅脫去了駝乳的水分與部分脂肪。

NO.3：旺源駝奶

旺源駝奶
查看詳情
旺源集團始終堅持以科技創新作為企業發展的支撐點，出版發行5部駱駝產業理論研究專著，擁有6項國家發明專利、15項外觀專利，尚有28項國家發明專利已提交申請。始終致力於駱駝產業研發、深加工，逐步實現產品多元化，在中國駱駝製品市場的發展日益壯大。緊緊依託新疆駱駝這一獨特的優勢資源，全力做好;有機;駝奶產品的研發生產，積極適應;大健康;事業需求，努力拓展國內外高端消費市場。目前，旺源集團在全國乃至全球擁有超過2000家專賣店及專櫃,覆蓋了全國包括香港、澳門、台灣地區的各省市，同時遠銷澳大利亞、美國、紐西蘭等國家。

NO.4：原始黃金

原始黃金
查看詳情
原始黃金，廣州億集信息科技有限公司旗下駝奶品牌，成立於2019年，總部位於廣州市，原始黃金主營駱駝奶粉、三七粉、孢子粉等系列產品，致力於為高端消費者提供天然、無添加營養豐富的奶製品。

NO.5：源西域

源西域
查看詳情
成立於中國新疆，隸屬於新疆源西域生物科技有限公司。源西域"特色驢奶粉以"中國毛驢之鄉"-新疆喀什岳普湖縣"疆岳驢"之鮮驢乳為原料。不僅確保了奶源的天然性和優越性，更使得"源西域"驢奶粉擁有優質的驢奶奶源保證。結合採用國內先進的生產技術及生產設備，全面地保留了驢乳的營養價值。讓消費者不在毛驢之鄉，也能喝到純正的"疆岳驢"驢乳，感受到疆岳驢驢乳帶給人們的奇妙變化。

③ 世界十大放心奶粉品牌

世界十大放心奶粉品牌有惠氏、雅培、雀巢Nestle、美贊臣、美素佳兒、飛鶴、貝因美、愛他美、雅士利、伊利。

1、惠氏

惠氏隸屬於世界500強企業。始終秉承「百年卓越，惠澤新生」的品牌信仰。近百年來，在嬰幼兒營養品領域取得一系列重大的科學創新，以全球統一的卓越品質，為80多個國家和地區的嬰幼兒提供安全、值得信賴的營養品，深受醫務人員、營養專家和消費者青睞。

主要產品有金裝系列（健兒樂、幼兒樂、學兒樂）、愛兒樂媽媽孕產婦奶粉，膳兒加偏食寶寶奶粉。

2、貝因美

貝因美初創於1992年，貝因美嬰童食品股份有限公司成立於1999年。貝因美2011年在深交所掛牌。

公司以「親子顧問，育兒專家」為品牌定位，主要從事嬰幼兒食品的研發、生產和銷售等業務。公司始終堅持將提升產品品質作為保持企業可持續發展的核心優勢。貝因美建立、實施和不斷完善生產質量管理體系，應用生產工藝與專業設備。

據AC尼爾森數據顯示，2014年在國內母嬰店和商超渠道，貝因美的市場佔有率位列第三，是前三甲中唯一一家本土奶粉品牌。

5、飛鶴

飛鶴始建於1962年，從丹頂鶴故鄉黑龍江齊齊哈爾起步，是中國最早的奶粉企業之一。50餘年來，飛鶴一直專注於針對中國人體質研製奶粉，對中國寶寶體質特點及需求展開大量研究。

飛鶴也得到眾多榮譽，包括：

飛鶴乳業連續多年成為乳粉行業內增長最快的企業；飛鶴奶粉成為全國十大奶粉品牌之一；飛鶴品牌先後獲得中國馳名商標，中國名牌等榮譽稱號，「飛鶴」被新浪等主流媒體評為「孕育全程最具關懷品牌」、「最受網友信任品牌」「2007嬰幼行業奶粉類十佳品牌」；

同時奪得「最具活力品牌」獎；飛鶴乳業被評為國家農業產業化龍頭企業，全國輕工業質量效益型先進企業；2013年，飛鶴首批榮譽入選國產重點發展奶粉品牌。

2014年，飛鶴聯手哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心在美國波士頓成立飛鶴－哈佛醫學院BIDMC營養實驗室。2015年，飛鶴星飛帆榮獲世界食品品質評鑒大會金獎，飛鶴成為唯一獲此殊榮的中國嬰幼兒奶粉企業。

奶粉保存方法：

臨床醫學實驗表明，奶粉罐未開封之前，奶粉罐里處於真空狀態，奶粉能很好的保持新鮮的品質。

奶粉罐開封後，攜帶了細菌、氧氣和水蒸汽分子的空氣，會趁虛而入。即使重新蓋上蓋子,奶粉罐里還是充滿了大量的細菌、氧氣和水蒸汽分子。奶粉受到細菌、氧氣和水蒸汽分子的污染後，營養成分大量流失。

奶粉罐開封後，即使一星期喝完，奶粉營養會流失10-15%以上、2-3周營養流失20-30%以上。嬰兒長期喝了受到空氣污染的奶粉後，很容易造成發燒、拉肚子等不良問題。奶粉營養的流失，耽誤了寶寶的健康茁壯成長，所以營養豐富的新鮮奶粉是寶寶健康快樂成長的關鍵。

可以用奶粉真空保鮮器，奶粉真空保鮮器能使開封後的奶粉罐內，在不取奶粉時，始終處於真空狀態，真空裡面不存在空氣、不存在氧氣，細菌無法存活。奶粉真空保鮮營養不會流失，因此保持奶粉的新鮮品質，讓寶寶能喝到營養豐富的新鮮奶粉。

參考資料來源：中國產業經濟信息網-奶粉品牌影響力排行榜單前五名

④ 地球上最好的奶粉是

你好 母乳!!! 母乳中的免疫成份和營養是奶粉所無法比擬的 母乳喂養一方面對寶寶的健康有著積極的作用另一方面可以加深母子感情 吃母乳的嬰兒成年後相比於奶粉喂養的嬰兒而言 患肥胖及心臟病的幾率都低很多 寶寶餓的時候多讓他吸撫 如果想讓奶量增多的話可以喝些鯽魚湯或者是用中葯通草燉豬蹄比較不錯 增加奶量的中葯也是很好的選擇用王不留 穿山甲 路路通 通草一起熬制的中葯 Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中，動物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多，嬰兒體內的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴母乳中的GOS 成分。 經常性頻繁的更換對嬰兒的身體不好！！！ 換奶粉需要慢慢的轉 即老的新的奶粉慘著給寶寶喝 最後轉變為新的奶粉 這一過程稱為轉奶 個人認為美贊臣 雅培 惠氏 和伊利的還不錯 口碑和銷量是選擇奶粉的重要因素 轉奶可以這樣轉：用一周左右的時間，先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，這樣吃了兩三天沒什麼不適後，再老的、新的奶粉各1/2吃兩三天，再老的1/3、新的2/3吃兩三天，最後過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意轉奶的那幾天不要添加其他新的輔食，寶寶生病（感冒、發燒、起皮疹等）及接種疫苗期間不要轉奶。 奶粉的品牌的選擇 這就要看你需要哪方面的需求了 比如說美贊臣高DHA配方是促進智力腦部發育的 雅培是促進骨骼的密度對長個子有幫助的 惠氏含葉黃素對眼睛發育比較好 這些奶粉各有各的亮點看你更需要補充哪方面的營養了 這個年齡段的寶寶應該添加輔食了，輔食以蛋黃稀粥菜葉肉末就再加些粉碎後的水果足夠了 另外說說我個人認為的三大品牌奶粉的吧 美贊臣雅培惠氏的品牌是一流的大牌子 惠氏聽說是有些上火並且成分中沒有添加益生元 建議選擇雅培或者美贊臣吧 惠氏前不久看到網上說有結石寶寶 所以也不敢選擇這種奶粉了 我家寶寶現在用的是國產美贊臣感覺還不錯 准備到三段時選擇雅培奶粉 雅培的口碑不錯 一直沒有聽說這個品牌的奶粉出過什麼問題 這三種奶粉都不錯 占據了美國奶粉市場銷售量百分之八十的分額 國產的沒有考慮過 不過個人認為伊利奶粉還是信的過的 推薦美贊臣 雅培 國產伊力不錯 另外要注意不是進口奶粉的偽進口奶粉不要買 國外就沒有它家的產品 包括澳優 合生元 旭貝爾 施恩 多美滋 在內的都是偽進口奶粉 希望我的回答對你選擇品牌奶粉有所幫助 ！！！ 牛初乳是為了提高寶寶自身的免疫力的 建議三歲以前每年的冬天時補充幾個月時間就足夠了 冬天時寶寶的抵抗力強了就不容易感冒發燒 牛初乳選擇IGg活性免疫球蛋白含量比較高的物有所值 但是牛初乳長時間的服用也是有副作用的 因為蛋白質的含量比較高加重了對腎臟的負擔 長期補充時也會損害寶寶自身的免疫力 問題奶粉": 「聖元優博，58種營養素，讓媽媽的愛沒有缺憾。」這句電視廣告詞，令無數中國年輕媽媽倍感溫馨。然而現在，聖元奶粉卻因「女嬰性早熟」事件飽受質疑。 12月5日，《每日經濟新聞》記者前往多美滋在寧橋路188號的工廠，但記者以家長的名義咨詢工廠工作人員為何在奶粉里加麥芽糊精時，工作人員表示「可能要讓奶粉看起來更加濃，更加稠密，降低奶粉的成本。如果是孩子拉肚子，不是由於麥芽糊精所致，因為麥芽糊精沒有什麼營養。」 此外，有多美滋內部人士對記者表示，多美滋產品員工的內購價格僅為市場售價的一半，以多美滋普通配方奶粉1200克（袋裝）為例，市場價為110元，而多美滋的內購價僅為50元；市場價189元的金裝1階段奶粉900克（聽裝），內購價則為72.5元。 多美滋被曝大量添加麥芽糊精 含量超過30%「內購價格低，其實成本價比內購價格還低。由於營銷成本越來越高，只能在生產成本上加以控制。」上述內部人士對《每日經濟新聞》表示，在奶粉中添加麥芽糊精是降低成本的有效辦法，此外奶粉生產廠家還可以通過其他途徑在生產環節降低成本。 惠氏結石患兒 盡管惠氏奶粉被曝陷入結石門已3天，截至昨日，結石患兒的數量新增了1例，共20名，其中4名患兒已領取每人2000元的統一賠償金。此外，《每日經濟新聞》昨日從惠氏(中國)公司獲悉，該公司已與部分結石寶寶家長展開溝通，希望協助他們進一步查出病因，並願意承擔相應的檢查費用。 浙江質檢：雀巢金牌成長奶粉碘含量超標 牌「雀巢」赫然在目 在不合格產品中，抽檢報告提及：「在此次乳粉抽檢中發現了一個新問題，即元素『碘』含量超過國家標准要求，如標稱(黑龍江)雙城雀巢有限公司生產的『雀巢』牌金牌成長3+奶粉。」但該省工商機關未公布該品牌碘超標的具體含量。 據了解，雙城雀巢有限公司是由瑞士雀巢公司與雙城市乳食業公司共同投資興建的合資企業，1990年6月建成投產。 根據國家衛生部1994年2月批準的食品營養強化劑使用衛生標准顯示：嬰幼兒食品中碘的含量為250~680μg(微克)/kg。有關專家表示，國家標准對每100克奶米粉的碘含量要求是30~150μg。

⑤ 美國有機谷有機速溶全脂調制乳粉質量好嗎

不一定國外的都是好的，乳粉的選擇還是需要謹慎啊，感覺還是應該去咨詢這方面的專家更靠譜一點

⑥ 美戰臣乳粉在國家產生的

美國吧

⑦ 乳粉的原料是什麼

奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。有的設計是使用真空蒸發罐，先將牛奶濃縮成餅狀，然後再乾燥制粉；有的設計則是將經過初步濃縮後的牛奶攤在加熱的滾筒上，剝下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉製作方法是美國人帕西於1877年發明的噴霧法。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4，成為濃縮乳，然後以霧狀噴到有熱空氣的乾燥室里，脫水後製成粉，再快速冷卻過篩，即可包裝為成品了。這一方法至今仍被沿用。它的誕生推動了奶粉製造業在20世紀初的大發展。採用濕法生產工藝，新鮮奶源進入工廠，首先通過各種嚴苛的質量檢驗，並進行殺菌等各種處理工藝後，以小時為控制單位，直接以全密封管道的形式流入奶粉製作流水線，進行生產准備。完全以液態形態進行配方調配後，各配方組成成分充分融合，配比精確，再以新鮮的配方奶液直接噴霧制粉，制粉後更易吸收。

⑧ 什麼是純奶粉

奶粉 [nǎi fěn]

科普中國 | 本詞條由「科普中國」科學網路詞條編寫與應用工作項目審核
審閱專家李興峰陳潔陳芳王靜馮濤
奶粉是將動物奶除去水份後製成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。
中文名
奶粉
外文名
milk powder
主要原料
牛奶，或羊奶
是否含防腐劑
是
主要營養成分
蛋白質，脂肪，糖類，礦物質，維生素
快速
導航
歷史起源

生產方法

濕法生產工藝

製作過程

營養成分

用途

企業前景分析

類別

正確食用

選購指南

引發問題

沖調方法

沖調四大誤區

DHA和AA

牛初乳禁令

新聞熱點

市場分析

奶粉種類

相關事件

食物營養成分
產品特點
奶粉容易沖調，方便攜帶，營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏鬆，濕潤性好，分散度高。沖調時，即使用溫水也能迅速溶解。奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分後製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。

歷史起源
1805年，法國人帕芒蒂倫瓦爾德建立了一個奶粉工廠，開始正式生產奶粉。
生產方法
有的設計是使用真空蒸發罐，先將牛奶濃縮成餅狀，然後再乾燥制粉；有的設計則是將經過初步濃縮後的牛奶攤在加熱的滾筒上，剝下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉製作方法是美國人帕西於1877年發明的噴霧法。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4，成為濃縮乳，然後以霧狀噴到有熱空氣的乾燥室里，脫水後製成粉，再快速冷卻過篩，即可包裝為成品了。這一方法至今仍被沿用。它的誕生推動了奶粉製造業在20世紀初的大發展。
濕法生產工藝
採用濕法生產工藝，新鮮奶源進入工廠，首先通過各種嚴苛的質量檢驗，並進行殺菌等各種處理工藝後，以小時為控制單位，直接以全密封管道的形式流入奶粉製作流水線，進行生產准備。完全以液態形態進行配方調配後，各配方組成成分充分融合，配比精確，再以新鮮的配方奶液直接噴霧制粉，制粉後更易吸收。全新的液態工藝，最大限度降低了原料營養物質的熱損耗，確保最終產品營養成分更接近天然，更容易被腸道消化和吸收。
製作過程
生乳采購→過濾雜質 →脫脂→加熱殺菌→成分調整（根據配方，加入香料、食用色素）→濃縮→噴霧乾燥→包裝。（註：嬰兒配方奶粉根據最新國標是不允許添加香精香料的，色素就更加不能添加了）
營養成分
（1）Sn-2棕櫚酸是母乳中大量存在的飽和脂肪酸的其中一種。約占總脂肪含量的25%，為嬰兒提供約10%的能量供應。Sn-2 棕櫚酸的出現解決了嬰兒配方奶粉特有的脂肪酸和鈣低吸收率問題，並提高了能量的吸收與利用，更改善了糞便的稠度和骨骼的生長及發育。
（2）蛋白質：供給機體營養。
（3）脂肪：供給機體營養及能量，提供牛奶濃香。
（4）糖類：牛奶中含有乳糖，乳 糖對於幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，抑制腸內異常發酵，有利腸道健康。
（5）礦物質：礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，這些物質俗稱二價礦物質。二價礦物質是人體不可缺少的營養物質，而且這種營養元素並不能夠直接在人體當中生成，只能通過食物和水來獲取，並且二價礦物質當中鈣、鋅等微量元素，是嬰幼兒成長中較為關鍵的營養物質。科學表明，酪蛋白酸肽(CPP)能夠有效促進二價礦物質中鈣鐵鋅的吸收。2012年紐貝滋全新升級配方當中，首次創新添加了這種物質，為嬰幼兒營養均衡吸收做出突出貢獻。
（6）維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。
（7）亞油酸、亞麻酸：喝母乳的寶寶聰明活潑，是因為寶寶合成了足夠的DHA/AA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內根據寶寶的需要，自然合成DHA和AA，讓寶寶腦部發育更好。如果不能提供充足的比例適當的亞油酸、亞麻酸，可能需要額外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化後配方奶的味道會有所改變。因此，嬰幼兒配方奶中添加足量的亞油酸和亞麻酸是關鍵。
（8）大豆卵磷脂：大豆卵磷脂是一種生命基礎物質，它不僅是構成人體生物膜的重要組成部分，而且是膽鹼和脂肪酸的一個來源，它對維持生物膜的生理活性和機體的正常代謝起關鍵作用，大豆卵磷脂是細胞膜的組成部分，增強細胞信息傳遞能力提高大腦活力，提升細胞膜自我修復能力保護肝臟，抵禦外部侵害能力。這個是嬰諾奶粉獨有添加的營養素。卵磷脂是一種功能全面的營養品，經常補充，對於預防和改善心腦血管疾病、健腦益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚，有非常重要的作用。

大豆卵磷在奶粉中是淡黃色的微小顆粒，沖泡過程中會以淡黃色的油脂狀出現，這是正常現象，防止脂肪性腹瀉，這時期的幼兒大腦發育迅速，學習和認知能力也是在這一時期開始爆發，所以嬰諾奶粉特別在三段里添加大豆卵磷脂、還有DHA、ARA等益智因子，就是為了更好地促進寶寶腦細胞的發育和成熟，增強智力，讓寶寶贏在起跑線上。
(10)核苷酸：它一切生物體的基本成分，對生物的生長、發育、繁殖和遺傳都起著主宰作用。 維持寶寶胃腸道正常功能，減少腹瀉和便秘。提高免疫力，少生病。很有效的減少寶寶便秘的情況。
用途
奶粉的用途：沖泡飲用、 食品加工、 罐裝飲料、咖啡牛奶、調味乳、奶茶、麵包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、餅干、車輪餅、冰激凌、煉乳、牛奶糖、玉米濃湯、麥片制葯（鈣片） 、飼料有機肥料。
企業前景分析
2011年版的《世界乳業形勢》報告顯示，2010年中國全脂奶粉進口32.6萬噸，脫脂奶粉進口8.9萬噸，佔全球總貿易量的11.8%，較上一年的10%再次增加1.8個百分點。
無論是外資品牌，還是民族品牌，消費者首要看重的無非是產品質量。對於已經遭遇過危機的國內企業，保證產品質量、增強消費者的信任是首要任務。雖然國內品牌呈現出利好的發展勢頭，但「警鍾長鳴」，勿讓質量問題再次打擊消費者。
國內奶粉市場競爭日趨激烈，國內外奶粉品牌都在加緊搶占終端資源，促銷戰、價格戰頻發，在高端市場，洋品牌依然占據絕對的優勢。
隨著我國本土奶粉品牌在研發、工藝、質量控制以及發展戰略等方面的日漸成熟，我國奶粉的市場競爭將進入白熱化階段。
80、90後新生代媽媽已經成為奶粉購買的主要決策者，商家的營銷核心逐步向其轉移。她們中大部分人學歷在高中以上，收入主要分布在1500到10000之間。她們有自己的圈子和習慣，對新生事物接受較快，並樂忠於網路購物。
類別
普通型奶粉
1．全脂奶粉：它基本保持了牛奶的營養成分，適用於全體消費者，但最適合於中青年消費者。
2．脫脂乳粉：牛奶脫脂後加工而成，口味較淡，適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。
3．速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴塗卵磷脂奶粉。
4．加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，適於全體消費者，多具有速溶特點。
5．嬰幼兒奶粉：一般來說，嬰兒是指年齡在12個月以內的孩子，幼兒是指年齡在1-3歲的孩子，因此這種奶粉一般分階段配製，分別適於0-6個月、6-12個月和1-3歲的嬰幼兒食用，它根據不同階段嬰幼兒的生理特點和營養要求，對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大營養素進行了全面強化和調整。
嬰兒奶粉多是以牛乳作為基本原料再將之「母乳化」而成，也就是盡量模擬人類母乳的成分製作。一般嬰兒奶粉吃到一歲左右，都不會有營養缺乏的顧慮。但是嬰兒奶粉內無法涵蓋母乳中可以幫助消化的酵素及免疫蛋白等對抗細菌的有益成分。
6．特殊配製奶粉：適於有特殊生理需求的消費者，這類配製奶粉都是根據不同消費者的生理特點，去除了乳中的某些營養物質或強化了某些營養物質(也可能二者兼而有之)，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、睡眠奶粉、低乳精奶粉、雙歧桿菌奶粉等。
配方型奶粉
配方奶粉：
1）牛初乳奶粉牛初乳奶粉採用天然牧場高免疫力健康乳牛產後24小時內的新鮮初乳粉為原料，經脫脂濃縮後採用確保免疫組分活性的低溫噴霧乾燥技術精製而成。本品除含有豐富的蛋白質營養外，還富含免疫球蛋白(主要是IgG)等活性免疫物質智力精華。免疫不上火 。調節腸胃·寶寶腸胃舒服，遠離煩躁哭鬧，促進有效吸收、充分利用，增加免疫更營養。超級合生素奶粉添加超級合生素全新突破性配方，根據不同階段寶寶的營養健康要求，促進激發寶寶自身免疫力及腸道功能的完善，挖掘寶寶生長潛能，促進生長發育。
2）早產兒奶粉為適應早產兒胃腸消化吸收能力不成熟、需較多卡路里及非凡營養素來完成個體生長等非凡需求，所調配的奶粉為早產兒奶粉。但並不只限於給早產兒服用，只要符合寶寶需要及兒科醫師許可，即可給寶寶食用。
3）免敏奶粉主要去除了奶粉中輕易引起胃腸過敏反應的物質，此配方不含乳糖，為天生缺乏乳糖酶的寶寶及有慢性腹瀉(腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失)的寶寶所設計。寶寶在拉肚子時可以直接換成此種配方奶粉，待腹瀉改善後再逐漸換回正常的奶粉。
4）體弱全營養素在歐、美等發達國家，營養不良發生率在住院病人中高達40-50%。在我國，亦有相同的報告發表。
1993年：39%住院病人。1998年：40%外科手術病人。體弱全營養素是針對體弱及病後康復者營養需求所設計的特殊配方奶粉，糾正營養不良，快速恢復健康。
配方：添加糖耐量因子(GTF)，不含蔗糖，適合糖尿病人使用。添加水溶性膳食纖維，便於維護腸道形態和功能，建立健康的腸道菌群平衡，幫助體重恢復理想水平(RDA建議成人每天纖維的攝入量為20-35克)。特別添加免疫球蛋白(IgG)，免疫球蛋白在機體免疫防護中起著主要的作用。
營養全面均衡：所有營養素配比合理，為體弱及病後康復者提供全面均衡的營養，滿足病人的全面需求，及時糾正營養不良。
5）免疫奶粉由生物科技研製而成的機能性奶粉，由含有活性生理因子、非凡抗體及奶類營養成分所組成。醫學研究指出，免疫奶粉具有增強身體免疫力和提高反抗力的功效。因此，只要確定寶寶不會對此類製品過敏並經兒科醫師建議，即可以選擇搭配日常飲食使用。
6）成長奶粉為六個月以上的較大寶寶所設計，營養含量較嬰兒配方奶粉為高，蛋白質含量亦高。因為此階段的嬰兒已經開始接受其他副食品，營養吸收范疇擴大，所以並不一定需要非改換為成長奶粉。
7）高蛋白奶粉適合手術以後的恢復期患者使用，因身體內組織的恢復需要多的蛋白質來構成新的細胞及結構；某些腎臟病因長期蛋白質會由小便中流失，所以也需要用額外的蛋白質來補充。但此類奶粉不適用於嚴重肝病的患者，因其易造成病情惡化。
8）高鐵奶粉鐵質有助於製造血紅素、改善貧血，早產兒、手術後及貧血的患者可根據需要使用。另外還有低脂肪奶粉、高鈣奶粉、酸化奶粉、孕婦奶粉等等，各有其非凡的成分及使用適應症，給寶寶喝奶粉均須經兒科醫師的評估認可後，方能給寶寶搭配使用。
修養型
9）孕婦奶粉它是在牛奶的基礎上，再進一步添加孕期所需要的營養成分，包括葉酸、鐵質、鈣質、DHA等營養素，有些特別添加活性BL雙歧桿菌，可保護腸黏膜，維持腸道健內有害菌群的繁殖，不容易便秘，吸收更好，特含必須脂肪酸，a-亞麻酸和亞麻酸，並富含DHA、鈣、鐵，鋅和葉酸。
10）黃豆奶粉有些寶寶在喝配方奶粉時，會出現一些不良反應，最常見的是牛奶蛋白過敏和乳糖不耐受。牛奶過敏是對牛奶中的蛋白質過敏，繼而可能出現濕疹、嘔吐、腹瀉或腹痛等症狀。這時，可以選擇以黃豆為基質的配方奶粉。
11）降糖奶粉降糖奶粉功效突出，能降低血糖，減輕胰島素受體抵抗，減緩並發症；GTF的含量高，符合糖尿病患者身體的需要；適應人群廣，正常人都能飲用。
12）腹瀉奶粉針對小兒急性腹瀉以及其他原因引起的乳糖不耐受或乳糖吸收不良，特別添加牛奶蛋白配方Vs大豆蛋白配方的優勢以及不含蔗糖的優勢，採用較低的滲透壓，對腹瀉寶寶的幫助，適用於少數先天對牛奶蛋白或乳糖過敏的，因乳糖無法耐受而引起腹瀉的嬰兒。
13）羊奶粉是國內外營養專家一致認為最接近人奶的乳品，羊奶粉不僅營養全面，而且極易消化吸收，羊奶粉的脂肪球大小與人奶相同，僅是羊奶粉脂肪球的1/3;羊奶粉的蛋白質結構構成與人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質的嬰兒都可以接受羊奶粉，特別是胃腸較弱、體質較差的嬰兒;再有，羊奶粉中還特別含有在人奶中才有的上皮細胞生長因子(牛奶中不含)，臨床證明上皮細胞生長因子可修復上鼻、支氣管、胃腸等黏膜。國外專家們多次追蹤對比發現，從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發育、牙齒發育、身體靈活性、協調性都比喝牛奶的孩子指數更高。
14）睡眠奶粉是一種全天然改善睡眠質量的營養品，富含豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養素，是一種專為失眠人群所設計的高蛋白質奶粉，有助改善睡眠質量，提升健康睡眠品質。
老年人喝奶粉可以補充身體所需要的營養價值，比如：蛋白質、鈣、氨基酸、維生素、微量元素等等，可以增強身體的免疫力和抵抗力。
1．買完奶粉回家後先不要沖泡，用手搓捏奶粉，根據手感細膩、顆粒均勻細小，就可以判斷該款奶粉加工工藝和奶質很好。
2．好的奶粉應該是乳黃、乳白，大家所認為的深黃色的奶粉反而是劣質奶粉，眾所周知，牛乳、人乳均為白色或乳黃色，一般黃色越重，說明奶粉中DHA氧化越厲害，越容易變質。
3．用嘴嘗一點奶粉，口感細膩、粘牙、溶解慢的是優質奶粉，或者用手捏住奶粉外包裝搓有尖銳吱吱聲音的是優質奶粉，而且還是葡萄糖含量很高的奶粉哦，買得物有所值。
4．影響奶粉溶解度的因素有很多，比如飽和度過大，沒有經過充分的搖勻，或者沒有達到奶粉溶解需要的溫度等。可見奶粉質量的好壞是不能單純以溶解快慢判定。質量好的奶粉主要是營養成分全面，不含有害物質，配比符合寶寶生長發育的各項指標，牛奶新鮮度好，奶粉生產工藝好以及衛生指標合格等。消費者在購買產品後，可先開啟包裝，將部分奶粉倒在潔凈的白紙上，將奶粉攤勻，觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。質量好的奶粉顆粒均勻，無結塊；顏色呈均勻一致的乳黃色；產品中雜質量極少。如產品有團塊，雜質量較多，說明企業加工條件達不到要求，產品質量不能得到保證；如產品顏色呈白色或麵粉狀，說明產品中可能摻入了澱粉類物質。

正確食用
哪些奶粉「火氣小」
便秘、上火在寶寶身上很常見，這與吃的食物成分有密切關系。寶寶便秘是因為糞便過硬，而這是由於糞便中的不溶物質引起的，此不溶物質主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質形成鈣皂所致。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸（皆屬長鏈飽和脂肪酸），排便便會較硬。
因此，家長在為寶寶挑選配方奶粉時，要盡量選用精製植物油配方，寶寶喝了不上火，大便稀軟，鈣質和脂肪吸收好，有助嬰幼兒骨骼發育和能量的吸收利用。
對含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成分的嬰兒配方奶粉要仔細看清說明，適當地避開一些不適合寶寶的因素。此外也可適當增加輔食，最好將菠菜、捲心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣可以促進腸蠕動，達到通便的目的。此外，還應當培養寶寶自幼養成正常排便的習慣，一般宜選擇在進食後讓孩子排便，例如每日定時讓寶寶坐坐。
都是水與奶粉比例不當惹的禍
喝配方奶粉的寶寶上火了，可就是找不到原因--因為一切可能成為原因的可能性都排出了。卻原來，都是水與奶粉比例不當惹的禍。
在日常生活中，經常見到年輕父母喂養嬰兒時為了省事，而不嚴格按照說明按比例沖配方奶，甚至有的家長還將干奶粉直接喂給孩子吃。卻不知配方奶如果長期沖得很濃（水的比例低）了，不僅會導致孩子發生便秘，更為嚴重的是此舉還可能引起一種能威脅孩子生命的疾病--氮質血症。眾所周知，牛奶富含蛋白質。蛋白質最終的分解代謝物為尿素、肌酐等非蛋白氮物質，這些「廢物」經腎臟由尿排出體外。由於嬰兒腎臟濃縮排泄功能較差，當牛奶沖配較濃時，「稚嫩」的腎臟承受不了過多的壓力，蛋白質分解代謝所產生的非蛋白氮物質就會在血漿內瀦留，從而導致氮質血症。
預防寶寶奶粉上火小貼士：
寶寶喝奶粉上火十分普遍，營養專家提供如下小貼士給各位家長取用。
在寶兒一早醒來後，先給寶寶喝白開水。
寶兒四個月後添加輔食，不用過早添加。
喝奶粉的寶兒一般需要在餐前半小時補充一些白開水，約為餵奶量的1/2,具體為：出生第一星期30毫升；第二星期45毫升；1個月後50~60毫升；3個月時60~75毫升；4個月時70~80毫升；6個月時80~100毫升；8~12個月時100~120毫升。
將奶粉按照正常比例沖調。
如果寶寶正值上火期間，適當減少一點餵奶量。
寶兒在2個月以內不建議飲用水果汁和蔬菜汁。
夏天或者寶寶伴有發燒等病狀時，可以增加喝白開水的次數。

⑨ 美國普蘭特乳清粉如何生產日期如何看

過期貨，今年乳清粉價格變化大，導致這種情況的很多！