江米期貨價格

① 超市裡江米和糯米為什麼價錢不一樣

因為兩種米不一樣，價格就不一樣了，糯米比較粘，適合包粽子，做糯米團什麼的！

② 哪裡可以買到江米

暈死，誰那麼有才，江米就是糯米？太有才了
江米跟糯米是不一樣的，一般在超市都有買
，要不去糧油市場都可以買到；有的蔬菜市場可能也會有。價格一般在2元多些，用江米煮的粥有點米酒的味道。

③ 現在黑龍江哈爾濱圓江米什麼價格

黑龍江省哈爾濱市圓江米的價格市場均價為¥3.2元。
地道的五常原漿米每袋¥38.5正宗五常元糯米每袋¥148.5長垣江米江米又稱粘米一一袋¥46。

④ 糯米是長粒的好還是圓粒的好

糯米在我們日常生活中會經常食用，一般都是做為主食以外的補充。因為糯米粘性比較大，不太利於消化，所以一般都是製作糕點，做成風味食品來食用，不太適宜做為主食。

糯米因為粘性比較強，不利於消化。所以不適合做為主食經常食用，而且即使偶爾食用也不要貪多。「以前老人長對小孩說的，吃糯米了不許哭鬧，也是很有道理的！」所以如果生氣、上火，最好不要食用糯米製品。

⑤ 江米和糯米的區別

糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米。
粳米
粳（jing）米又名大米，有早、中、晚之分，北梗涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；新粳熱，陳粳涼。煮粥最養人，老幼皆宜。黑米，晶瑩柔潤，產於陝西省城固縣。黑米是我國稻米中的珍品。據科學家測定，黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營養物質，蛋白質含量比普通大米高出50%。《本草綱目》記載：黑米有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血功效。無論煮粥還是煲湯，均是一種滋補佳品。
粳米就是平常吃的大米。但並不是所有的大米都是粳米。
大米分為粳米、秈米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗稱粘米。
粳米、秈米是通常我們做飯時用的米，秈米的米粒相對粳米來說細長些。但秈米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。
北方超市就很少會見到秈米。但有時會見到長相類似於秈米的糯米。
秈米與粳米比起來，又細又長，完全不一樣。
粳米的價格會比秈米高一點，因為粳米味道好、口感好，同時產量也比秈米低

⑥ 粳米是江米嗎還是糯米是江米粳米到底是什麼米

粳米不是江米也不是糯米。

粳米是大米的一種，常見的主食，主要產於中國東北，是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。全世界有二分之一的人口以之作為主食，其粥有「世間第一補」之美稱。

粳米的米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。

粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優。粳米產量遠較秈米為低。含有大量碳水化合物，約占 79%，是熱量的主要來源。粳米，是粳稻的種仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。

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粳米與秈米的區別：

粳米米粒短而寬，呈橢圓形，因此也有人將它稱為「肥仔米」，常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等。秈米則呈細長形，常見的有泰國香米、中國香米等。

因為北方多栽種粳稻，南方多栽種秈稻，所以在食用習慣上有些地域差別。

粳米的膠稠度要求大於70，秈米只要求超過60，因此粳米要比秈米黏許多。不過秈米的蛋白質含量比粳米高一些，秈米的蛋白質含量超過8%，粳米只有7%。

因為兩種大米的糊化溫度、膠稠度、米粒延伸度、香味都有差別，所以食用方法也各有不同。

粳米膠稠度高，適合煮粥，做成稀飯；秈米直鏈澱粉和蛋白質含量高，蒸米飯就顯得松軟可口。此外，粳米有一定的降壓降脂作用，而秈米則有溫胃助陽的作用。人們在食用時可以根據自己的口味和體質選擇。

⑦ 為什麼江米價格猛漲

現在有很多人都在囤積糧食，所以江米的價格也跟著漲。