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葵花籽油今日期貨行情

發布時間: 2021-04-04 14:45:22

㈠ 食用油種類及排序

1、花生油。

花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。

2、菜籽油。

菜籽油一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,亞油酸12-24%,芥酸31-55%,亞麻酸1-10%。

3、芝麻油 。

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它們都是以芝麻油為原料所製取的油品。從芝麻中提取出的油脂,無論是芝麻油還是小磨香油,亞油酸37.7-48.4%。芝麻油的消化吸收率達98%。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。

4、棉籽油。

精煉棉籽油一般呈橙黃色或棕色,脂肪酸中含有棕櫚酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,精煉後的棉清油清除了棉酚等有毒物質,可供人食用。

棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動物脂肪混合食用,因為棉清油中亞油酸的含量特別多,能有效抑制血液中膽固醇上升,維護人體的健康。人體對棉清油的吸化吸收率為98%。

5、葵花籽油。

精煉後的葵花籽油呈清亮好看的淡黃色或青黃色,其氣味芬芳,滋味純正。葵花籽油中脂肪酸的構成因氣候條件的影響,寒冷地區生產的葵花籽油含油酸15%左右,亞油酸70%左右;溫暖地區生產的葵花籽油含油酸65%左右,亞油酸20%左右。

6、亞麻油。

亞麻籽油又稱為胡麻油。亞麻油中含飽和脂肪酸9-11%,油酸13-29%,亞油酸15-30%,亞麻油酸44-61%。亞麻油有一種特殊的氣味,食用品質不如花生油及葵花籽油。另外,由於含有過高的亞麻油酸,儲藏穩定性和熱穩定性均較差,其營養價值也比亞油酸、油酸為主的食用油低。

7、紅花籽油。

紅花籽油含飽和脂肪酸6%,油酸21%,亞油酸73%。由於其主要成分是亞油酸,所以營養價值特別高。此外,紅花籽油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等葯用成分,所以被譽為新興的「健康油」、「健康營養油」。

8、大豆油。

大豆油的色澤較深,有特殊的豆腥味;熱穩定性較差,加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸,較易氧化變質並產生「豆臭味」。

從營養價值看,大豆油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好,它含有豐富的亞油酸,大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂,對人體健康均非常有益。

另外,大豆油的人體消化吸收率高達98%,所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。


(1)葵花籽油今日期貨行情擴展閱讀:

注意事項:

1、高溫炒菜。

很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣於等到鍋里的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分,還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱,再倒油,這時就可以炒菜了,不用等到油冒煙。

2、不吃植物性食用油,或者不吃動物油。

如果沒有油,就會造成體內維生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影響人體的健康。一味強調只吃植物油,不吃動物油,也是不行的。在一定的劑量下,動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的。


3、長期只吃單一品種的油。

一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油,但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用,或一段時間用一種油,下一段時間換另一種油,因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。

4、血脂不正常的人群或體重不正常的人群,用油沒有什麼不一樣的。

對於血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說,更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。

在用油的量上,也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克,多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各佔一半。

而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他們每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

㈡ 小包裝油現在是什麼行情

益海嘉里投資有限公司在中國生產「金龍魚」、「香滿園」、「元寶」、「胡姬花」、「鯉魚」、「巧廚」、「花旗」和「手標」等16個品牌的小包裝食用油。也就是說,獲批漲價的食用油產品可能涉及上述16個品牌的所有產品。 金龍魚食用油的價格將出現不小幅度的上揚。以5L裝規格的各類食用油產品為例,目前賣73~74元的食用調和油將上調20元;目前賣101~102元的玉米油可能上調10元左右;花生油也會漲價,但由於花生原材料的進貨價走勢不明朗,因而具體的漲幅還無法預估。 申請提價的金龍魚2.5升裝的玉米油和陽光葵花籽油也在原價基礎上有買贈活動,購買這兩種產品的消費者可另外獲贈200ml裝的小瓶油。蘇果超市區域經理周麗珍向記者證實,光明牛奶是從4月1日開始調價的,其他液態奶產品價格都沒變動,金龍魚等食用油價格也沒有變動,目前她還沒有接到有關金龍魚油要調價的通知。省物價局相關負責人說,現在食用油批發價連跌不止,零售市場價格比較穩定,除了之前接受了光明純牛奶調價備案之外,省局還沒有收到別的申請或備案。 就在昨天,張家港地區一級豆油報價在12000-12300元/噸,下跌500元/噸。而5升裝的金龍魚大豆油目前售價62.5元,摺合成一噸的價格即為12500元,不計包裝成本仍高於目前豆油的批發價。

求採納

國際期貨有葵花籽油嗎

  1. 目前查詢到的國際期貨(境外期貨)品種中,與油脂相關的主流產品有:黃豆油、油菜籽、棕櫚油;

  2. 在國內上市的期貨品種中,與油脂相關的主流產品有:菜籽油、豆油、棕櫚油。

  3. 期貨產品上市都會進行調研,葵花籽油目前還是沒有的,可能以後有機會上市。

㈣ 金龍魚第二代食用調和油5升的今日市場價是多少

金龍魚漲價了,魯花還沒漲」,昨天上午,華潤萬家百貨彩田店糧油片區的售貨員對顧客說。

據記者在部分超市和農批市場了解,醞釀多時的桶裝食用油漲價從昨天起拉開帷幕。昨天上午,記者在羅湖、福田區的多家超市發現,「金龍魚」和「花旗」等數個品牌食用油已經貼上了與上周不同的價格標簽。據記者觀察,花生油的價格漲幅最大,在30%左右。調和油次之,漲幅在10%—15%。昨天晚上,深圳最大的菜籃子布吉農批向記者提供了最新的桶裝食用油價格表。漲幅最大的是金龍魚濃香花生油5升裝,從91元/桶漲到119.5元/桶,漲幅達31.3%。花旗濃香花生油5升裝,從79元/桶漲到99元/桶,漲幅達25.3%。調和油的漲勢也十分迅猛。金龍魚第二代調和油從55元/桶漲到61.25元/桶,漲幅達11.4%。花旗調和油5升裝從50.5元/桶漲到55.5元/桶,漲幅為9.9%。大豆油的漲勢稍緩,金龍魚大豆油5升裝從49.5元/桶漲到51.5元/桶,漲幅為4%。

其他品種食用油的漲幅不一。金龍魚玉米胚芽油5升裝,從69元/桶漲到79元/桶,漲幅達14.5%。金龍魚葵花籽油5升裝,從69元/桶漲到75.5元/桶,漲幅為9.4%。金龍魚菜籽油5升裝,從51.5元/桶漲到57元/桶,漲幅為10.7%。至於前段時間漲勢迅猛的散裝食用油,昨天的價格與上周同期基本持平。

引人注目的是,業界風傳的「11月12日桶裝食用油集體漲價」,昨天並沒有出現。在業界具有舉足輕重地位的魯花等部分品牌的缺席,是其中關鍵。上周,魯花集團深圳片區負責人沈先生在接受采訪時表示,不否認有漲價的意向,具體措施近期可能出台。而昨天下午,沈先生在與記者的電話交談中卻說,截至昨天,魯花集團仍未下達漲價的通知。

相互串通合謀漲價可責令停業

11月5日,國家發展和改革委員會發出通知,鄭重告誡食用植物油企業不得相互串通,操縱市場價格,合謀漲價;不得捏造、散布漲價信息,囤積居奇,哄抬價格;不得採取短斤缺兩、以次充好的手段搞價格欺詐。如有違反,可由價格主管部門處違法所得5倍以下罰款;沒有違法所得的,予以警告,可以並處3萬-30萬元、2萬-20萬元不等的罰款;情節嚴重的,責令停業整頓,或提請工商行政管理機關吊銷營業執照。

㈤ 葵花籽油和大豆油哪個好

對「家裡做植物油」的高票答案表示:您對油脂行業基本上無知。

先簡要回答問題:無論高價位的橄欖油、茶油、胡麻油,還是低價位的花生油、豆油、雙低菜籽油,都是很好的家庭用油。從安全和營養結構均衡的角度講,在正規渠道買行業大品牌,混搭著吃就可以了,沒必要過分糾結。但各種油均有其適合的烹飪方式(請參考這個問題的幾個高票回答 http://www.hu.com/question/21831603),比如說花生油、茶油較能承受高溫煎炸,而橄欖油、胡麻油更適宜涼拌。各種油燒到冒煙均會產生有毒有害物質,以及過量攝入油脂,這兩點遠比油本身可能存在質量問題的健康危害要大得多。另外,目前國內橄欖油和茶油摻假(低價位的色拉油)或以次充好的問題比較大,但在食品安全形度上均無需過度憂慮。

至於為什麼說高票答案太不靠譜:(我不是做油的,文科生從事金融業,半年前粗略調研過國內外油脂行業。以下問題都可以簡單地網路到有科學含量和水準答案,有興趣的朋友可依據關鍵詞自行檢索,不一一贅述了。)

1、講豆油,請問什麼叫「重口味」?能否給個有技術含量的定義,
比如說大豆油顏色重是什麼原因?顏色輕重與油料作物本身特性、製作工藝間是什麼關系?
說顏色或口味,不講冷榨、熱榨、浸出榨各自的工藝優勢和缺陷可以么?
不講從三級精煉到一級精煉對營養成分的負面影響也可以么?

2、講大豆油含「膽固醇量高」,卻不知道膽固醇是動物的代謝產物,植物油中不含膽固醇這樣可以么?
不講膽固醇是人體必需的重要物質、且有高密度和低密度(壞膽固醇)的區別也可以么?
也不講大豆油60%左右的成分為可以降低低密度膽固醇的亞油酸、亞麻酸也可以么?

3、講轉基因,不講基因存在大豆的哪些成分中,經過最初的水洗工序後的豆油里已經不含基因成分殘留也可以么?

4、「葵花籽油、棉籽油、茶油等」和大豆油在成分構成、加工環節管控要點等方面差異巨大的油品,可以一概「同上」么?

5、講別的油就是一堆缺點,捧花生油卻不談普遍的土法熱榨、黃麴黴素及其特殊標準的問題,這樣也可以么?花生油和大豆油價格差多少,怎麼就貴到老百姓吃不起了?

除了調和油部分差略能看(您並不知道什麼是色拉油;說「調和油是忽悠產物」,卻又說「不常做飯的白領就買調和油吧」,這是什麼邏輯?),通篇都是誤導,滿嘴跑火車。從頭到尾都沒有提到對植物油的核心關註:飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的構成比例及功效、煙點和適合的烹飪方式等。

至於有關東北大豆、「九三」廠和期貨之戰,行業格局和競爭情況,ω-3和ω-6等有點難度的問題……就不為難您了。

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