廣西楜椒期貨價格
㈠ 哪裡的胡椒最好
胡椒是做川湘菜時必不可少的一種調料。它從口感、氣味上來說都比較刺激。胡椒產地主要有哪些呢?
一、胡椒產地
我國胡椒產地有海南、雲南、廣東、台灣、福建、廣西等省份,其中海南胡椒產量占我國總產量的90%以上,主要分布於海口、文昌、安定、瓊中、三亞等縣市。
國際上胡椒產地主要有巴西、越南、印度、印尼、馬來西亞、斯里蘭卡。越南是胡椒的頭號出口國,佔全球胡椒交易量的40%-50%。
胡椒原產於東南亞、南亞等熱帶地區,相傳是張騫出使西域把它帶回中國。到了明朝中期,胡椒開始引種,種植范圍逐漸擴大,成為後世常見的植物之一。
二、吃胡椒有什麼好處
1、胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩、助消化。
2、胡椒鹼具有防止乳腺癌的功效,與姜黃搭配其抗癌功效會更強。
3、胡椒是一種天然的解充血葯,可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液,從而打通鼻子,緩解感冒症狀。
三、胡椒的品種
1、白鬍椒:這是我們日常使用的調料種類。它是胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟的果實,氣味芳香,主產於廣東、廣西及雲南等地,表面黃白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數淺色線狀條紋,其葯用價值比黑胡椒稍高一些。
2、黑胡椒:這也是我們飲食中經常會使用的一種調料之一。它是胡椒科的一種開花藤本植物,原產於印度馬拉巴海岸,中國廣西、廣東、雲南、海南等地有栽培,果味比較辛辣。
3、綠胡椒:綠胡椒辣度較低,用於奶油及乳酯製品、鴨肉菜餚中,主要產於泰國、巴西、馬來西亞、錫蘭、新加坡等地。
4、紅胡椒:紅胡椒是巴西胡椒樹的果實,原產地為巴西、阿根廷和巴拉圭等地,後來被引入許多地方,主要當作裝飾或遮蔭植物。
胡椒主要產於熱帶地區,它的味道也比較火辣,不可多吃。
㈡ 胡椒的來歷
1、原產於南亞、東南亞
胡椒,原產於南亞、東南亞等熱帶地區,又有「昧履支」、「坡窪熱」、「披壘」等譯音。《酉陽雜俎》記載:「胡椒,出摩伽陁國(今屬印度境內),呼為昧履支……至辛辣,六月采,今食料用之。」
2、傳入中國
早於唐代的西晉時期,宗室司馬彪撰寫的《續漢書》第一次記載了胡椒:「天竺國出石蜜、胡椒、黑鹽。」足可證明,晉朝人已經認識到胡椒這一物種的存在。晉朝人最初以胡椒做為珍貴葯材,用來泡酒。
唐代醫學家孫思邈所著的《千金翼方》記載:「胡椒味辛,大溫,無毒,主下氣溫中,去痰……」胡椒長得很像中葯材鼠李子,其芳香不如花椒,卻比花椒更辛辣,是味道極佳的調味品。
唐代宗大歷十二年(公元777年),宰相元載因為貪污被抄家,辦案人員竟發現了胡椒八百石,以現代的計量單位統計,大約為六十多噸,估計各地進貢的胡椒幾乎都被元載截流,藏在了自己家的庫房。
當年五月,唐代宗下詔將元載的「父祖墳墓」劈棺棄屍,同時拆了元載相府、家廟。可見唐朝時期,胡椒仍屬於上流社會王公貴族享用的奢侈品。倘若是六十多噸大米,唐代宗不至於發這么大火。
明朝清官於謙曾寫詩諷刺元載,同時警示同僚大臣引以為戒:「名節重泰山,利慾輕鴻毛……胡椒八百斛,千載遺腥臊……」明朝初年,胡椒被巨商、豪強壟斷。到了明中期,胡椒開始引種,打破了商賈壟斷,逐漸廣泛種植,後成為較為常見的植物之一。
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胡椒的好處
1、亮白清潔肌膚
胡椒可以刺激血液循環,去除皮膚死亡細胞,使皮膚表層獲得更多的氧氣和營養物。配方:1杯食糖、半杯無味按摩油、6滴橙味精油、一小撮胡椒粉,攪勻即可。洗浴時擦在濕潤的皮膚上,擦揉後洗凈。
2、治鼻塞防感冒
胡椒是一種天然的解充血葯,胡椒中的化學物質可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液,從而打通鼻子,緩解感冒症狀。雞湯撒上胡椒粉,是通鼻的完美食物搭檔。
3、助消化
胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化。
4、治感冒
胡椒性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,並治療風寒感冒。
㈢ 胡椒的原產地在哪裡
原產東南亞,現廣植於熱帶地區。現在我國台灣、福建、廣東、廣西、雲南等省區均有栽培,印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等地是胡椒的主要出口國。
胡椒在陰涼的森林中生長緩慢,耐熱、耐寒、抗旱、抗風、抗剪、易移植、耐澇。肥沃的砂質壤土是最好的耕作土壤,良好的排水和光的需要。所以胡椒一般生長在年降水量2500毫米的熱帶地區,在生長期的中間有一段乾熱時間間隔。
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胡椒品種分布
1、黑胡椒:黑胡椒是胡椒科的一種開花藤蔓植物。它起源於印度馬拉巴海岸。在中國的廣西、廣東、雲南和海南種植。有辛辣的水果味。它是人類最早使用的香料之一,是當今使用最廣泛的香料。
2、白鬍椒:白鬍椒是辣椒中最受歡迎的調味品之一,它是一種乾燥且幾乎成熟的水果。主要產於廣東、廣西和雲南。其表面為黃白色或淡黃色白色,光滑,頂部和底部之間有許多淺色的線性條紋。其葯用價值略高於黑胡椒。
3、綠胡椒:綠胡椒辣度較低,用於鴨肉菜餚、奶油及乳酯製品中,主要產於巴西、馬來西亞、錫蘭、泰國、新加坡等地。
4、紅胡椒:紅胡椒是巴西胡椒樹的果實,原產地為巴西、阿根廷和巴拉圭等地,後來被引入許多地方,主要當作裝飾或遮蔭植物,因為是種具有侵略性的植物,所以時至今日,大多數的溫帶地區都看得到巴西胡椒樹的蹤跡。
㈣ 胡椒價格
今年胡椒市場平均售價每公斤為26.07元,比上年同期31.81元的價格下降了18.04%。
㈤ 胡椒主要盛產於哪裡
名稱:
胡椒,別稱白鬍椒、黑胡椒等,為胡椒科胡椒屬木質攀援藤本植物胡椒的果實,種子含有揮發油、胡椒鹼、粗脂肪、粗蛋白等成分,雖然它主要用作調味品,但實際上用途還有很多,如入葯。
一、胡椒產地分布在哪兒?
胡椒的原產地為東南亞,現廣植於熱帶地區,我國台灣、福建、廣東、廣西、雲南等省區均有栽培,印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等地是胡椒的主要出口國。
胡椒生長於蔭蔽的樹林中,生長慢,耐熱、耐寒、耐旱、耐風、耐剪、易移植,不耐水澇,栽培土質以肥沃的砂質壤土為佳,排水、光照需良好。
二、胡椒有什麼功效?
1、防癌抗癌:胡椒中含有一種名為「胡椒鹼」的化學物質,「胡椒鹼」具有防止乳腺癌的功效,與姜黃(咖喱粉)搭配其抗癌功效會更強。
2、防治鼻塞:胡椒是一種天然的解充血葯,可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液,從而打通鼻子,緩解感冒症狀。
3、祛腥解油:胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩、助消化。
三、胡椒和花椒有什麼區別?
1、胡椒:胡椒莖、枝無毛,節顯著膨大,常生小根。葉厚,近革質,闊卵形至卵狀長圓形,稀有近圓形,花雜性,通常雌雄同株,花序與葉對生,短於葉或與葉等長,總花梗與葉柄近等長,漿果球形,成熟時紅色,未成熟時干後變黑色,花期6-10月。
2、花椒:花椒植株高3-7米的落葉小喬木,莖幹上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形
㈥ 國內有沒有白鬍椒期貨
三家國家級期貨交易所(上海,鄭州,大連)上市的期貨品種里,沒有白鬍椒期貨。
農產品越來越多,大棗,西瓜,也許將來這種調料會上市。
㈦ 黑胡椒是哪個期貨交易所的
應該是一些地方的小交易所的,國內正規的期貨市場裡面沒有這個品種。建議你別做那些地方交易所平台,沒有什麼監管的,不安全,有很多黑盤的
㈧ 胡椒有哪些葯用價值
胡椒為胡椒科攀援狀木質藤本植物。葯用果實(黑胡椒)或果核(白鬍椒)。含胡椒鹼,胡椒林鹼,胡椒油鹼甲、乙、丙等生物鹼和揮發油。葯理試驗有鎮靜作用,治療各型癲癇病都有一定效果。味辛,性熱。有溫中散寒、下氣、健胃、止痛、消炎解毒等功能。主治風寒感冒、脘腹冷痛、嘔吐腹瀉、食慾不振等症。我國海南、廣西、雲南、福建、台灣等省、自治區的北熱帶地區有栽培,以海南、雲南、廣西產量較大。
胡椒屬熱帶溫濕型植物,年平均氣溫,我國產區為19.5~26攝氏度,能正常生長發育,旬均溫15攝氏度時基本停止生長。日最低氣溫<10攝氏度,持續2~3天嫩葉受害。2攝氏度左右會脫枝落果;苗期喜陰,成株喜充足光照;怕大風危害;土壤要求疏鬆肥沃,排水良好。主要用扦插繁殖,也可用種子繁殖。
㈨ 求 馬來西亞胡椒期貨交易所的網址
國內期貨還不夠你玩的嗎?想玩馬來西亞期貨就投資橄欖油,國內橄欖油和馬來西亞期貨市場行情都一樣,只要你技術過關在哪裡做期貨都掙錢!國外期貨和國內的沒什麼區別!
㈩ 什麼胡椒的產地最好
胡椒一直以來是海南的優勢特色產業之一,我國最大的胡椒主產區