2008年白糖期貨標准合約

① 白糖期貨的質量標准

鄭州商品交易所白砂糖期貨交割質量標准
范圍
本標准規定了期貨交易用白砂糖的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸的要求。
本標准適用於以甘蔗或甜菜為直接或間接原料生產的白砂糖。
規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標准，然而，鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標准。
GB317 白砂糖
GB7718 預包裝食品標簽通則
GB13104 食糖衛生標准
GB/T4789.1 食品衛生微生物學檢驗 總則
GB/T4789.2 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數測定
GB/T4789.3 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB/T4789.4 食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB/T4789.5 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB/T4789.10 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T4789.11 食品衛生微生物學檢驗 溶血性璉球菌檢驗
GB/T4789.15 食品衛生微生物學檢驗 黴菌和酵母計數
GB/T5009.55 食糖衛生標準的分析方法
《定量包裝商品計量監督規定》 國家技術監督局令第43號
3 要求
3.1 期貨交易用白砂糖按技術要求的規定分為一級、二級共二個級別。
3.2 感官指標：
3.2.1 晶粒均勻、粒度在下列范圍內應不少於80%：
——粗粒：0.80～2.50mm;
——大粒：0.63～1.60mm;
——中粒：0.45～1.25mm;
——小粒：0.28～0.80mm。
——細粒：0.14～0.45mm。
3.2.2 晶粒或其水溶液味甜、無異味。
3.2.3 乾燥鬆散、潔白、有光澤，無明顯黑點。
3.3 期貨交易用白砂糖的理化指標見表1
表1 項目 指標 一級 二級 蔗 糖 分，% ≥ 99.6 99.5 還原糖分，% ≤ 0.10 0.15 電導灰分，% ≤ 0.10 0.13 乾燥失重，% ≤ 0.07 0.10 色值，IU ≤ 150 240 混 濁 度，MAU ≤ 160 220 不溶於水雜質，mg/kg≤ 40 60 3.4 衛生要求
白砂糖的二氧化硫、砷、鉛、銅、菌落總數、大腸菌群、致病菌、蟎項目的指標按GB13104執行，酵母菌（cfu/g）≤ 25，黴菌（cfu/g）≤ 25。
4 檢驗方法
4.1 感官項目
檢驗按GB317規定進行。
4.2 理化項目
檢驗按GB317的規定進行。白砂糖樣品的混濁度=X1－X2，其中X1為過濾前溶液衰減指數，MAU，X2為微孔膜過濾後糖液色值指數，MAU。白砂糖樣品混濁度的單位為毫衰減單位（MAU），計算結果取整數。兩次測定值之差不應超過其平均值的10%。
4.3 二氧化硫、砷、鉛、銅
檢驗按GB/T5009.55的規定進行。
4.4菌落總數、大腸菌群、致病菌、酵母菌和黴菌
檢驗按GB/T4789.1 、GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10、GB/T4789.11、GB/T4789.15的規定進行；
4.5 蟎
檢驗按GB317的規定進行。
5 檢驗規則
白砂糖期貨交割檢驗按GB317交收檢驗進行，項目為理化指標要求的全部項目。
6標志、標簽、包裝、貯存和運輸
6.1標志、標簽
期貨交割白砂糖標簽應符合GB7718的規定，須有下列內容：
a) 產品名稱；
b) 級別；
c) 凈含量（千克或克）；
d) 製造包裝或經銷單位依法登記注冊的名稱和地址；
e) 產品標准號；
f) 生產日期。
6.2 包裝
6.2.1包裝袋
期貨交割白砂糖須用符合衛生標準的包裝袋包裝，應有牢固的外包裝袋（如編織袋）。
6.2.2 包裝計量
期貨交割白砂糖執行單件50kg包裝，單件凈含量的負偏差不得超過100g，批量平均偏差應大於或者等於零。
6.3 每批期貨交割白砂糖，由生產廠附產品合格證、運輸與保管條件說明書各一份。
6.4 貯存和運輸
期貨交割白砂糖入庫時，運糖工具必須清潔、乾燥，嚴禁白砂糖與有害、有毒、有異味和其他易污染物品混運，用船運載時糖堆下面應有墊層，以防受潮。交易場所
白糖期貨合約細則基本是這樣的：合約單位是1手10噸，場內保證金是6%，漲跌幅限制為前日結算價的±4%，交割的標准品是一級白砂糖（包含甘蔗糖和甜菜糖）。
白糖價格波動較大，交易量也很大，在國際市場上是一個較為成功的期貨合約，鄭商所經過很長時間的調研、論證，認為白糖期貨交易應該活躍。另外，在交割倉庫的設置上，我們也准備在南方設立若干交割倉庫，以方便產銷企業，加強流通。至於白糖期貨開設以後對小麥期貨的影響，我認為應從兩方面來看：首先，小麥期貨需要一段時間來培育，作為一個大品種更是如此，不能以短期內能否吸引大量游資作為惟一的衡量標准。其次，白糖期貨如果交易比較成功，從短期來看肯定會削弱小麥期貨合約的地位，但從長遠看，兩者畢竟不是一個品種，共同發展不是沒有可能。

② 白糖期貨是每天結算的嗎還是可以幾個月內結算 那那些月份合約是什麼意思

1、期貨是實行當日無負債結算制度；
2、月份合約代表是合約交割時間，比如：白糖2005，代表是2020年5月交割的合約，一般自然人是不能進入交割月的，所以，合約在進入交割月前就必須平倉，否則有可能進行強平。

③ 白糖期貨歷史數據

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④ 一手白糖期貨多少錢，白糖期貨合約規則

白糖昨天1901合約的結算價是5113, 1手10噸， 不知道題主問的1手多少錢指的是什麼，保證金還是價值？

⑤ 白砂糖期貨合約的類型和方法是什麼

你具體是想了解什麼，白砂糖期貨屬於商品期貨，不存在方法的說法。

⑥ 在白糖期貨的季節性分析中，怎麼樣獲取以前白糖期貨合約的價格數據

這個沒辦法，只能白糖連續價格可以作為一定的參考

⑦ 白糖期貨合約的交割品是什麼

基準交割品：
符合《中華人民共和國國家標准 白砂糖》（GB317—2006）（以下簡稱《白糖國標》）規定的一級白糖。
替代品及升貼水：
（1）符合《白糖國標》的一級和二級（色值小於等於170IU）的進口白糖（含進口原糖加工而成的白糖）可以交割；
（2）色值小於等於170IU，其他指標符合《白糖國標》的二級白糖，可以在本製糖年度（每年的10月1日至次年的9月30日）的9月和該製糖年度結束後的當年11月合約替代交割，貼水標准為50元/噸。
自然變異處理：
因自然變異導致白糖色值變化在規定范圍內的，仍可正常出庫，貨主不能拒絕接貨。
一級白糖的色值小於等於190IU的，由貨主承擔；大於190IU小於等於240IU的，色值每增加10IU（不足10IU按10IU計），交割倉庫給提貨方每噸10元的補償。白糖色值大於240IU時，交割倉庫承擔賠償責任。

⑧ 白糖期貨為什麼有那多合約如16年到18年

期貨品種是按交割日來制定的合約，到期交割後這個合約就結束啦。。。會一直延伸的。

⑨ 為什麼2014年的白糖期貨 在2008年就開始交易了是怎麼開始交易的

不是一個合約 只是月份一樣

⑩ 白糖期貨的標准合約

白糖期貨標准合約 交易品種 白砂糖 交易單位 10噸/手 報價單位 元（人民幣）/ 噸 最小變動價位 1元 / 噸 每日價格最大波動限制 不超過上一個交易日結算價±4% 合約交割月份 1、3、5、7、9、11月 交易時間 每周一至周五 上午 9：00 — 11：30 （法定節假日除外） 下午 1：30 — 3：00 最後交易日 合約交割月份的第10個交易日 最後交割日 合約交割月份的第12個交易日 交割品級 標准品：一級白糖（符合GB317-2006）；替代品及升貼水見《鄭州商品交易所期貨交割細則》。 交割地點 交易所指定倉庫 最低交易保證金 合約價值的6% 交割方式 實物交割 交易代碼 SR 上市交易所 鄭州商品交易所